[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: 1 Y0 R, t1 L  k9 l( l  {
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙公仔箱論壇9 n% f, `- M& F- m8 F) W( y* S5 Z

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+ u7 l) o0 ~% O' R0 R0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
4 M1 G6 d& J5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 公仔箱論壇' T+ O* |$ M* ?; L' f
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1 D' f5 s* L% N: q0 f3 [公仔箱論壇汁料：
! d% [1 x8 X' }" K- Oos.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙* f7 R7 K2 U" s' o  M/ Y

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做法:         公仔箱論壇/ a) G5 H) V# E: O
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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+ ~; S; J% h% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。