. D0 m8 `6 v) ~# p0 z材料os.tvboxnow.com8 l+ N- A' u$ A+ ~4 i' b# B2 G$ {
薑.....2片
3 q) |5 d6 f; q' Y5 \; E冰.....50克2 ~! a9 w. F' G
鹽.....1茶匙
. A& Y& N9 ~) W4 h8 `* E紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 ]4 [" O. l3 ], ?( A$ C- Y/ v
雞腳.....250克
, [7 w+ f2 s! v+ \! x0 W7 h公仔箱論壇白醋.....300毫升
9 q$ w5 }7 s3 h4 a4 q公仔箱論壇醃青辣椒.....20隻$ y& s2 o; g' E6 I, Z
4 k7 V$ f, Q9 {% k8 m: i1 @( y+ Sos.tvboxnow.com
9 s$ H7 A, G( S9 G公仔箱論壇做法& M3 [& g, G6 r8 V( U
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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7 l2 ]/ j/ E1 D$ j: G3 g5 W3 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。公仔箱論壇4 _ ]5 f$ C# p1 X; z1 h2 s: A
9 Y8 A. f+ |4 F% y2 {, k, _1 f8 v6 y3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。os.tvboxnow.com; `: p. a3 Y7 I# P! T- @
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5 e; C* [2 M4 s+ l2 L! K公仔箱論壇貼士
% F/ j. g8 Y! \0 K0 r9 Y" X& J1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
4 _& c( q8 q/ i \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' G3 |! o0 E4 T$ d
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。公仔箱論壇" v0 x: h" O: L; P2 X# p
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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