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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。9 {* b: Z$ N: H7 I8 Z" m" I/ j

2 ?8 c" s9 C( A* \os.tvboxnow.com一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。tvb now,tvbnow,bttvb' H& t0 C& Q7 t/ v
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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% A* c$ z  {6 _4 R* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* d- Z  u0 m' ?( P1 {- [. q

% G/ \. @% @" Y& i* vtvb now,tvbnow,bttvb當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。% E8 i/ c5 |6 J. b2 O; |' d
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。os.tvboxnow.com8 k- [+ H( T) p/ T( V" u- c

# D8 _( \" _3 xos.tvboxnow.com炒貴刁$404 U8 u7 f9 }& o: Z
煎蛋免治牛飯$33os.tvboxnow.com) o. _& l( O: S
煎西多士$18
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8 n# X# N5 E1 T' u公仔箱論壇波士頓快餐店3 v" x' W  L8 a4 E$ x( D
地址:紅磡漆咸道富運大廈tvb now,tvbnow,bttvb3 k* j6 h; Z2 f' o+ F1 K
營業時間:6:30am-6pm
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