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材料: ]$ ]! {6 ^$ U7 u$ M+ R
水.....150㏄公仔箱論壇: [+ ^3 I0 L7 L+ E
雞腿.....1隻; v6 w- J4 B5 Q1 L( O8 n5 w4 I
洋蔥.....1/4個
3 U' E+ _: G. D+ [0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" R; u1 ^" X; R
蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇. w, J2 T1 q8 d& z9 T& d
椰漿粉.....1大匙/ h1 O& i' E( E6 k/ y0 P$ p
沙拉油.....2大匙
2 Y0 s0 p [7 ^" Utvb now,tvbnow,bttvb香米白飯.....1碗os.tvboxnow.com) N! r% m4 M: a2 c
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調味料; A- z1 T! M3 |; F0 w; O
鹽.....1茶匙6 d0 p6 S" ^6 a7 E7 Y3 C8 F3 z6 p
咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 T: |6 m4 g6 ?8 m# z) T
細砂糖.....1/2茶匙
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作法
0 g/ e1 t8 E. L* d1 }( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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9 |6 O4 n6 f) u0 Z2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。" N: P# X& Y8 x
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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