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材料$ _$ ]2 S' i5 x
水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ j2 Q' k J: b. J) r
白飯.....3杯公仔箱論壇/ C. b/ C" F d5 G, D: a1 u0 x
薑絲.....少許
( ~, Y B1 ]+ x! q* G$ E" F4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝.....1兩
. `) Y9 _0 r. R1 `6 _% b田雞肉.....8兩
2 \& t0 w; g4 G [. L- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
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P2 e1 R. X; _# U5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料os.tvboxnow.com& d7 c3 I, g. T/ p
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 I: P. R' `/ v; O
雞粉.....少許
$ l( U6 ~* i. k2 H8 V! Oos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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- Q" `) G: h9 l. ?9 Y* ~6 J5 tos.tvboxnow.com作法公仔箱論壇: {/ Y! o3 @ O: Y% V( m4 Z
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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% c0 M2 z4 k, I9 y. W& s2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) V3 I: u: M0 ~5 f
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p: i, l' Q$ w0 R+ g F
若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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