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材料：os.tvboxnow.com1 W2 B% U9 a" K4 D
油.....1湯匙
& c D' T: p! P* g+ z$ b4 etvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200克) u: a: z8 Z4 e' A3 E
蔥.....2條 (斜切段)
$ d6 x# B3 M8 i' ~洋蔥.....1/2個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 e+ I! d6 I. L3 m! N+ L2 {7 H
大蔥.....1/3條 (斜切)os.tvboxnow.com1 ]% a) x$ ^! f4 D+ a
蔥花.....1湯匙(裝飾用)+ r8 p4 G% L5 }2 r- `
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
: r9 d7 ~8 v. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
0 S0 ^7 D! b. x" C; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒.....1/2隻(斜切片)
4 h3 `* T! ^) D$ \7 @5 ?* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 \# \" I! ?4 \
公仔箱論壇. R# ]' d8 ?0 O+ w
醃肉材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 b6 O6 ^( N, w' B
酒.....1湯匙
$ }& M4 k* ^0 k0 Z蒜茸.....1-2瓣
" d4 {8 P% {8 Y# g4 i. Y魚露.....1湯匙
2 Q/ I; T* l, c* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙
0 o% t1 v2 q- A' G3 @" Vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2湯匙
9 g7 Y# v$ w3 v( m4 R. M" S9 ltvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....1/2湯匙8 u( j/ j+ C- ]2 V2 @1 U; Z& h7 f
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* t- r6 j2 @3 e) N0 ?
韓式糖漿.....1湯匙(如有)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, S2 l/ c3 i& D/ I+ ^8 |- D% x
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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做法：
# X. @! p- T0 J" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
) Q3 i3 ?) O+ J# @* v1 z# N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K e4 _5 [" J: q2 u
2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- \, ^$ Z9 H0 v O. r: a
& f' S& r3 j$ ~2 s/ y# [3 e4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
) D! o# _( U; h, t8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N, D7 I d' L$ e+ L. O4 i5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
! Y$ ?1 n$ }2 X( A, I% O5 cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t _( J* ]8 s" T/ C* D/ w
6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 z" n- O! U
) v c3 Q( w. y& Z# n9 Jos.tvboxnow.com7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。os.tvboxnow.com/ p1 o& C* y% w/ c
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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