' {, C/ i* [9 P( R n+ J' w公仔箱論壇材料：(8-10人用)
1 h8 B. o8 s7 N! T6 j# z/ @os.tvboxnow.com旺菜.....1斤
; x; g( _/ ~4 u6 T H9 z# x Dos.tvboxnow.com枝竹.....4兩4 t- M- ^ H3 I, s; F
南乳.....2磚
% t4 [' B* V6 H0 W+ W/ p8 h菜油.....3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* |7 L2 z8 e! N" k
銀杏.....1兩半os.tvboxnow.com" `$ O* J: Z3 w7 j1 S: t8 a
砂糖.....2茶匙
/ P: H7 ?; @$ M3 C5 T- X6 D- @4 X清水.....1飯碗公仔箱論壇" i6 p4 `7 {& ?
豆腐卜.....12粒公仔箱論壇% U7 t/ D2 O1 m( U2 |* f& z: K
冬菇粉.....半茶匙
& N+ O7 @$ K) ~! [6 n公仔箱論壇紅棗.....1兩(去核)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 u' A. n$ x/ C
雲耳.....1兩(已浸軟)
/ q( t9 k! V9 R1 V0 vos.tvboxnow.com木耳.....1兩(已浸軟)
; l7 i; k8 E4 V( E( M/ o冬菇.....4兩(已浸軟)
/ k K% H0 v1 Y3 g! ?8 }公仔箱論壇髮菜.....少許(已浸軟)
2 l) l# t+ d; B5 o. S" h公仔箱論壇雪耳.....少許(已浸軟)2 u1 ]) t9 j: W' \: M9 U7 o
紅蘿蔔.....12片(切片)tvb now,tvbnow,bttvb' F6 Y; ]/ N7 e) [8 k
金針.....1兩半(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^0 S! }' y( w/ L( `
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做法：
3 c3 D; V( s' G公仔箱論壇1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。# U# k R T: `0 W0 B
7 ?& C0 _, `- p2 r% q- F8 U5 kos.tvboxnow.com2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]* L0 s- Q; k, r9 [
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。 R* }$ K; ? S5 ]+ |, O+ V, q; l
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
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8 }( R' j4 d O* C6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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