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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料                                                                                                                      公仔箱論壇9 t4 P& K' w7 g) D" M
豬扒.....4件
- {+ v! y8 K( o4 T3 Sos.tvboxnow.com薯仔.....1個
# `5 f2 E% T+ ]3 A  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條
! D1 T1 u% }/ f- I1 ?洋蔥.....1-2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( U, n1 Y2 m7 O7 j* l

. k7 ~* {; H2 ]4 _味料                      $ e9 ~, [' w3 ]0 ^+ V# E, C
Kikkoman和風醬油
9 O0 l7 F; U, P# R( y& Eos.tvboxnow.com天津玫瑰露酒
$ v7 W" q- s. Z: T2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! c3 f7 E3 t+ X* n7 L* ]! b

2 T0 ]$ `( _# z! h煮法                  
0 ~% d- [3 `. s4 w! Fos.tvboxnow.com1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
6 q( O$ t0 C4 X( ]0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y3 j1 E7 Q9 {5 p, j# b3 W& ]- n7 |
2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時% |. D' p. U, C. o
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
7 |* l7 g) V2 [; T. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 k3 S- |2 F8 |
4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃公仔箱論壇5 c! ~: g5 x& O% E% u9 z( q8 [
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5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
8 e0 _1 F+ Q. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! J, s5 V$ ^# E
6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
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- _. b: p7 O3 T0 g/ c' d  Tos.tvboxnow.com7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉os.tvboxnow.com. f9 S- G# K) q3 E0 c/ g3 _

$ N* t# t$ D; p, w) ]  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- L7 n! E( |! \% V
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9 \( e  _9 J; m! Z# U2 P& N$ o/ \小貼士/ z' s- L9 R. W, w5 @- N8 m
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
% U* J  N* O' u: z- O( S' \, ?os.tvboxnow.com
' h- l- T$ J6 q" B5 \os.tvboxnow.com金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。0 W$ q/ s2 }% M6 f
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