U& B+ [4 |" U. u2 V; D6 E材料 (3人用)
' G ?; ^% O/ f* N& Y; f9 P乾蔥.....3粒
( I0 |) O& Q. Q$ _' dos.tvboxnow.com蔥段.....1棵
3 C5 x& d% m4 T1 D; K# G* m乾辣椒.....4-5隻* M' M, {/ y7 f6 ?
蒜頭.....3粒(切片)2 j) Q) z3 L- c; u4 d0 F$ Y) d* D
牛肉.....10兩(切片)
1 p$ z) r$ e8 T! p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 N- `3 {3 ]9 S0 M/ t/ c4 x& j
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醃牛肉材料tvb now,tvbnow,bttvb/ E" n- J4 `1 _, l, i/ I; E( l
糖.....1茶匙3 b0 v1 f8 z" C4 Q
油.....2茶匙
3 r9 Z/ Q" B( z( q6 H, p, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....2茶匙% {" x' R+ L# r3 Y& i. E$ j5 p
麻油.....1茶匙8 [# W7 q( S% K& Y
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4 N2 u# r) |- g& o" x調味料
8 H1 T7 y3 q! c糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb l2 d: b+ y0 c+ i7 j- t! A
麻辣醬.....1湯匙
' c6 D4 D1 R6 y9 _tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....2湯匙' i" l9 k4 U: ^& X# `
花椒油.....1茶匙
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' s2 M+ x2 x& b2 j: r* i0 q6 Ptvb now,tvbnow,bttvb8 t6 x3 n( U; z. d1 I
做法
6 r s" {4 F2 E+ h8 H# S& Sos.tvboxnow.com1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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$ ]1 w: T: H2 @; [) w' u% u0 [2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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% I. Y2 H9 [. ~# E5 \# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。" B+ k; w% Y+ i5 V3 c
% }0 o% s3 |$ J" ^7 e' P; C, [4 _os.tvboxnow.com4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。os.tvboxnow.com2 C, |$ H3 @1 G# R3 D/ C* G. @& T% Y
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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