: E' o) {" Q+ T+ J' ?材料 (2-3人用)
$ g4 G4 R+ Y1 p& q; R* V: }紅椒.....1個（切塊）
! n# _ a% v' Z- g1 m: k2 V0 Q3 eos.tvboxnow.com青椒.....1個（切塊）
4 c. ^& t/ V% N7 p3 k6 b罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
D9 t& z( G% t- g k; `; o脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）os.tvboxnow.com' ?6 x8 h+ e+ X# M3 k( s* d
os.tvboxnow.com% g+ K4 } m# _" M+ j/ I# W
' d2 O# x1 j# J: htvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料os.tvboxnow.com" d% d+ q9 U6 K# l
糖.....1茶匙公仔箱論壇2 H6 W$ R7 a% U8 X% @
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j; u3 ]! f2 Q) \7 c; x* G8 o% L
油.....1湯匙公仔箱論壇3 e. B- J9 ?9 @; D' d
豉油.....1湯匙os.tvboxnow.com/ s: q: a( x+ p* s8 p2 q# e+ L
麻油.....1.5茶匙公仔箱論壇9 p/ s, n" E: o0 G
生粉.....1.5茶匙os.tvboxnow.com1 u; r# @+ c6 c, \5 B
/ a* x1 E/ p) q公仔箱論壇
1 L* l9 E. ?, m7 x/ b- F0 dos.tvboxnow.com醬汁材料
' B5 j& h' u& `+ ^0 u9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n# i) Z2 V- y& h% d8 {! J
茄汁.....3湯匙
4 E% n4 H/ z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; j) ?5 x+ ~5 `1 H
o急汁.....1茶匙
2 H! A& i, q! T/ E/ p4 z公仔箱論壇罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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8 A+ S7 c3 T2 V7 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
- `# o- U* F% r7 Z3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。公仔箱論壇, I* x1 P' E6 |" n# @0 a5 O, b
- d2 g2 y. R8 Q1 [2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: B2 G7 J% Q S& H9 V5 I1 @. A
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。/ X$ {3 z& G- a; j/ Z1 G
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。( v1 K. S$ b2 q1 a9 \
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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