[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：/ ]  Q& M  f- Z4 n) l
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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' u4 A* O: a: Z1 Gos.tvboxnow.com調味料：os.tvboxnow.com, t/ P$ w+ I: s6 o
味精、蔥花各適量。
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作法：公仔箱論壇+ h2 E% z" @5 V7 Z
1.排骨以熱水燙過。os.tvboxnow.com+ t7 f# q+ b  M$ f( @% B+ j

6 u& }( I) G+ e& F0 b" y2.冬瓜切薄片。
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! K( t5 ]% E1 v9 T0 X9 C% }+ c* stvb now,tvbnow,bttvb3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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8 e, o3 J! `* C+ Hos.tvboxnow.com4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。