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[藥膳] 冬瓜雪耳羹

材料:
4 o5 n* z* d! D8 u8 Z- ?2 Y冬瓜250g,銀耳30g。
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9 @6 Q! C$ c* ]公仔箱論壇調味料:
+ i; c3 @- F6 y$ p8 w5 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽、味精、黃酒各適量。9 q1 a- [2 _# a5 b, b7 Y0 h
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. v/ A5 w- g# I. u7 {2 K) Jtvb now,tvbnow,bttvb作法:
) y+ q4 a6 f# I1.冬瓜去皮、瓤,切成片狀;銀耳用水泡發。
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2.熱鍋放油,油熱下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、鹽,煮至冬瓜將熟時,加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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功效:- J* ^2 C/ I# Y* a9 Y# h% g2 O
清熱生津,利尿消腫,適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。
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