材料3 {+ o" O) l# H" O6 a' S
糖粉.....45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% j) ^) S. P0 L
牛油.....75g
5 {& }/ l! a; _ Xos.tvboxnow.com奶粉.....18g
; v1 T5 y3 x: e6 k" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液.....15g
" b9 a! K" u- P4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....12g
8 X" H; A- a6 C0 V# stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....114gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 h, P( Y$ [, _+ n t& e: a% g
o0 u3 ^* r2 Q2 ^2 c5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R. B7 I6 q2 k& m
芝士餡
. i5 {/ P: R/ R% K5 L! tos.tvboxnow.com牛油.....32gos.tvboxnow.com( T9 s# U: l( n2 v8 {3 n
砂糖.....38g
0 \, a/ v |/ C& e% Z5 h' R公仔箱論壇粟粉.....13g
/ Y( c) R9 d9 X4 ]- @) s# W" atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻7 O8 `, e+ D5 b! d4 [; I
鮮奶.....250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( M) b! N" H2 d S. v
車打芝士.....1片
4 w: E/ |* l1 n巴馬臣芝士粉.....66g
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( K- c2 C! p/ i- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L0 d) O8 H$ _tvb now,tvbnow,bttvb做法
' l; W/ g: C f1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀公仔箱論壇6 A3 b( y+ K* O b/ x( o
! b- J. _+ r8 Z6 T3 w atvb now,tvbnow,bttvb2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用
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3 t" k/ `( K2 f4 l/ h' p公仔箱論壇3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i* t& K7 \5 h7 _9 c
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貼士
; v5 [# U) v$ S7 Y! gos.tvboxnow.com1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
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2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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