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: q" ^# u- S$ k% ~os.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb& L% |. Q) W3 L
西芹.....1根% M- z/ w" F4 ^/ C; c: ]* V
磨菇.....4粒
0 b' s) |9 O0 E4 a" K- p& b0 R酥皮.....1張
; A& a/ B" m) e" {/ C8 `2 ]% C公仔箱論壇鮮奶.....150㏄6 D5 X; H) L1 _
白湯.....1000㏄
9 n9 W/ _7 W* E( Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....60公克
- f% Z# W2 Q [6 Y* `6 u! M' vos.tvboxnow.com蛋黃液.....少許2 S n2 K( S; }" [; g
熟雞肉.....50公克公仔箱論壇$ W, C6 D+ d) B
紅蘿蔔.....150公克
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H$ ]% u' ~2 x. ?9 S調味料
7 b% j7 ]6 G, y% J+ B, [公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* d1 P2 R0 \+ q5 V; i' A2 o" D
麵粉.....1茶匙公仔箱論壇; H; D. J) N; x ? ]) W- A
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作法
6 P( D) m8 ?# n/ xos.tvboxnow.com1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J% n, {1 r5 \
a2 W# g$ @; e; W+ m1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。% n/ |( H! q" F6 M; s
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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, g# d: S+ Y8 Z* v公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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