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材料
2 b2 A+ F) S8 P7 u公仔箱論壇西芹.....1根
) C6 d1 [' w* _+ G( Ctvb now,tvbnow,bttvb磨菇.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb- w( N0 z7 K* U' F
酥皮.....1張
3 d# }4 t5 J% Y3 v+ ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....150㏄
, j# w0 g/ x/ ?* n' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯.....1000㏄
7 D0 y \/ q) i& Pos.tvboxnow.com奶油.....60公克
D, s# J2 B' p/ {9 e6 a+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液.....少許
8 f) H7 ^; T9 E: \4 K3 }os.tvboxnow.com熟雞肉.....50公克
( k- Q, P$ W2 P* E; C紅蘿蔔.....150公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) `" D# a- G; t- a4 q9 e M
鹽.....1/2茶匙
. T3 J6 F' Z$ h- p2 {# p, S* H# dos.tvboxnow.com麵粉.....1茶匙
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公仔箱論壇7 p7 k; K% S2 g' l$ q! }" N
作法
4 x1 s. ?3 N$ |! V6 \os.tvboxnow.com1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。# I+ R% Z! @5 K7 G' R5 c) |4 s# x
. V4 ^; a) r" l2 p8 |& S4 F" {公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。8 B# Y& T @( A3 D w+ y- ~: ^
$ n0 u" v- N; j( f, U/ pos.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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+ A/ M7 o c# o% t0 o1 {, P4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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