開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。tvb now,tvbnow,bttvb8 G& _5 |! d3 E7 T- Y5 r5 i0 M5 v
7 D# d. U/ M6 k. uos.tvboxnow.com咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。/ M$ J; C) Y$ b+ ?: p. z. r/ s3 q
0 _; \$ ~3 v4 Q& @" L廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。
, O x/ a' K; Z1 I# jos.tvboxnow.com
$ }2 B0 p, m! Z& {推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕tvb now,tvbnow,bttvb, ]. P$ V5 E5 |- B
A; t" R, \; L- d" K$ Vbranto
! ]/ @: q4 p3 s0 R地址: 尖沙咀樂道
1 {) m! f# Y: ?' r0 R s- Ros.tvboxnow.com營業時間: 11am-3pm，6pm-11pmos.tvboxnow.com8 q+ X) L; i+ g+ E
平均消費: $250% D* T8 {% [6 [, d
|
發表於 2015-11-2 04:49 AM
| 