開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。1 A% C# j3 g; N4 F1 t
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咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。
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廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。tvb now,tvbnow,bttvb' [' K, _) Y# ^
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9 u. O+ m P8 j* T/ G' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 尖沙咀樂道
2 j9 Y+ Y. o. W% S. J6 [ D營業時間: 11am-3pm，6pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb1 e$ l3 A4 \9 Y9 k6 S! ]
平均消費: $250os.tvboxnow.com, Y! e, ^/ D$ n7 ^4 f
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發表於 2015-11-2 04:49 AM
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