本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 `. q# J3 K; |/ z& e
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材料：(2至3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 V4 K% \$ G6 O
鹽.....適量
8 D% }5 f g7 G6 }) aos.tvboxnow.com薯仔.....2個os.tvboxnow.com4 U, M9 H3 `# x3 F- z. s. k
牛油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, L& Y N' W' q0 Z
牛奶.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 K! c) t3 _' N5 _2 t
肉腸.....適量
# N# D8 D( R6 @' K3 Dos.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
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2 \5 \8 ?% J' v1 n3 t d$ D. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 G! [$ g: O2 Q% h! i
濃汁材料：
" ?9 c9 i. y1 v8 e$ b6 W E: W鹽.....少許
0 I7 v2 c# [3 d# A牛油.....25克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 ~7 u5 K/ s: J) G. {$ F2 V
麵粉.....25克5 ? ^8 q4 F/ ]
喼汁.....1湯匙) h' u% {# c l; |7 e# \: u9 c; C
洋葱.....1大個
( t u6 p& L. H, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
0 Y# \) _6 _5 T9 r& R' Mos.tvboxnow.com清雞湯.....450毫升os.tvboxnow.com. q' q ^6 ?2 @! h8 x
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; l% v/ O( ~" H/ `4 m做法：- Q0 k3 Q9 V% v, T1 A3 Z
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 J$ W- e2 H0 b! G: C# ^* B8 I
. e% _& v; i2 u2 v- {% [- j5 I, t3 s$ ?2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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* z+ B/ F2 ] k. H, t7 f" btvb now,tvbnow,bttvb4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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. R& _# ]) _% ]/ H3 y; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。公仔箱論壇! Y/ h6 X4 W7 I6 c; N2 B' \, @6 y
4 ]/ r: a8 ?6 Y; O; \/ B2 d6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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0 i) L. T6 u/ C% pos.tvboxnow.com7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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2 a+ c; o% k* b6 dos.tvboxnow.com8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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