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鱈魚.....2片
) j. F T( l' v* ^7 Q雞蛋.....1顆
7 l" ?8 l ~4 |7 b! x# S奶油.....2大匙公仔箱論壇8 e5 Y( |. {& @% I$ L
高筋麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J5 ~) |! ]+ D4 K
1 H4 `1 A0 Q& @0 H. W v( s' Yos.tvboxnow.com0 I8 j- \3 P! h& u4 m
調味料公仔箱論壇( d6 ~4 u) _6 d% l8 T' M
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 X* G9 C, o/ O, l
蔥段.....2枝
/ [1 S. G' Y& K9 a% N" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....8片公仔箱論壇* E( r7 ^; C9 w: S) Z( r0 q5 C0 Q
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# b, i8 L6 w) X, }
黑胡椒.....1大匙
# {3 k0 r3 \# \0 |1 C( t* B公仔箱論壇雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O$ ^) i" f7 ^5 p% Y z, n
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8 d6 e; H- h; l" Otvb now,tvbnow,bttvb作法
: v' }& g3 V& M2 _; p ~1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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) W* Q" l9 J R2 |2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 c& i, s1 b/ d3 n8 a
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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8 @+ l8 f6 H9 e" }# Z1 e' p% f4 e4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
5 r" C& h8 z; a/ l8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R( D) e9 g4 |5 g; u5 r2 i
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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