[中式食譜] 奶油鱈魚

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9 M$ @' q" e2 F* g/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 `, B7 B) S: x7 ?; G5 q. @2 g

; b, f- F2 C' ztvb now,tvbnow,bttvb材料5 Y  h( Z  K6 R7 p& H
鱈魚.....2片
# M% i7 w2 V. ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆* g6 c1 n9 Y' [! Z- B$ R
奶油.....2大匙
7 a. Y- n0 H9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....50公克
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" g$ D2 h9 q; U5 Z: V: F- H1 k公仔箱論壇
3 M0 l6 I* s. P: ?0 m調味料, k7 L% M- Y; T
鹽.....1小匙
6 y6 A( O/ h% }4 c公仔箱論壇蔥段.....2枝
% O( \$ U4 E3 [' p0 {4 p- a公仔箱論壇薑片.....8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, W; D4 V" E; t8 f8 I9 W
米酒.....1大匙
$ j! b& u7 m3 i; \6 ~" W# Z! |黑胡椒.....1大匙" c0 @5 Q4 C1 F- u6 ^
雞精粉.....1小匙公仔箱論壇' n( _0 B/ p' V
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作法
5 N7 O' v& a, I- X0 ~0 |5 H9 Z1 Qos.tvboxnow.com1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。4 x/ g4 U) f& {1 s' A, [4 R7 |
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: o" P( V6 R3 s' Z

/ h, ?- `/ l  s# f1 A. v* |* g+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。$ J* O  n) p# t& I0 i9 L/ r- d

8 ?  Y- K) b0 _, G2 X) Y' e; `公仔箱論壇4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。os.tvboxnow.com4 N& `: \6 d/ A# \( `

# h! p4 `- F6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。