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[中式食譜] 奶油鱈魚

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0 f/ i8 P6 S# x$ tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b) [( x6 y$ j( b/ _. z; |5 c$ X% G" {
材料
. P  k/ Q; }% Y鱈魚.....2片
4 S1 [/ y! S: c8 J' V4 t- E; H8 ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
, _+ `) z* G' m2 I1 Q6 W' L公仔箱論壇奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ B* j1 ^: g8 Z% s, n' F
高筋麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( B" @3 n$ |7 Z, h6 u1 {0 K( u: v
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調味料
$ N1 C4 C/ z# E公仔箱論壇鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" L5 S8 s6 _# x) S
蔥段.....2枝os.tvboxnow.com  C0 I( P& C& ]3 {. B* j: f, N4 n
薑片.....8片
; G9 R$ Z- a  Q3 o米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 e7 I; ]. B. E3 N9 o. T
黑胡椒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: C+ ?! p* z, U5 I- B' G- S) v9 q" l
雞精粉.....1小匙! O5 l1 G; E: h) j. w8 y( o# j: i2 C
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0 h+ E, _; z4 k7 s1 C8 }tvb now,tvbnow,bttvb作法
0 o- N- v4 |+ q1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" G, z- Y* E* O

; J$ H! H  A" i2 Q6 q0 O+ y) D4 J2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。os.tvboxnow.com$ Z/ [& p- o0 E+ r

: ^0 J1 E+ L3 w! o% ^- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。
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