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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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1.
( M- ?2 S8 o8 G+ F$ a3 R5 B* zos.tvboxnow.com絞肉.....4兩
, j! {; F7 p. O魚漿.....2兩
" w0 m8 V& M$ Z" _$ }( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙.....10條
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! }( E& ]4 F  T8 g蔥.....1支
5 _% V3 f0 U7 Y- {公仔箱論壇香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p  n7 i0 A  o: a4 v* V
紅蘿蔔絲.....1兩
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+ d. c8 }! W7 V  G/ ^tvb now,tvbnow,bttvb  f& f. w& E) Z: O& a
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 [' c: w$ K; p$ P1 [/ U
1.
8 K5 C6 m" j( `% B( Q  C7 u3 T9 Sos.tvboxnow.com水..... 1杯
9 E: ?* m& L% Y$ `- e  U2 Q# W. ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙: e+ i, g  w4 U+ h6 E
糖.....1/3大匙
$ [" Q4 @2 F. b2 b% D5 o公仔箱論壇香油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 g" H$ [: h( K$ @& i
胡椒粉.....1小匙  B$ T7 J$ H+ A4 H9 R

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/ B/ h( [! ?; Y3 z7 y' V' X# D/ t% dtvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
) N# ^5 e# F7 V' V* ]5 z; W公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙
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, z0 g4 N! n6 h" V, |7 q7 E" ]4 r作法: t; `3 N7 @/ ]. g5 e; ?
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。# T! a1 \2 a& x% v
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* Y8 X1 l" e5 _5 a

$ M* H4 @5 E. _, f公仔箱論壇(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。公仔箱論壇8 d4 p6 V: `& V$ g+ ?7 Q
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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