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材料
* A& F: B0 S2 m3 @- V0 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....3朵
8 M$ }- a" u$ M; @2 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克
0 e; _8 E( e* ?/ qtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' X" {' R; w( D4 j
熟筍片.....50公克/ `& u' @" f% z/ V. t! L4 Z
雞胸肉.....200公克
" ], L! r: W) D# `1 r8 w2 ?os.tvboxnow.com西洋芹片.....30公克
9 R* Q: b* Y( K6 E+ u/ W- W; e% o4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片.....10公克
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調味料公仔箱論壇* p; s8 h6 z/ S( v
鹽.....少許
1 U6 h! s n0 m' I1 r+ ]# }雞粉.....少許$ i. }8 i% U$ K* \
蠔油.....1大匙8 e8 G% b {" y+ A
米酒.....1小匙
4 Y& Y- t5 j9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許% O" ?/ ?5 Q4 o0 [7 l
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, m0 |3 t. c3 s% y醃料
7 Z8 h6 W% u% K- @& r' J& \1 {6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....少許6 b: Y% }$ f# ~ Q$ |6 e
細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ N3 ?& a( _: y4 `
太白粉.....少許: _. B" x- V- e/ `: F* E' B
醬油.....1/2小匙
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9 G* V! B( g fos.tvboxnow.com作法
! n" b V! b! z& {& `os.tvboxnow.com1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& U* E# g% g4 K; |- s
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ? Y" d/ h1 h
* V" Y- g, T2 ?8 H' {, |3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。/ w& p6 a$ ~0 b3 {( S
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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