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材料: ; p: R) o1 W$ |* H/ U/ I
南瓜肉250克(切粒,蒸熟壓蓉)、西蘭花半個(切粗粒)、洋蔥半個(切片)、毛豆仁半杯(解凍)、法式長麵包半條(切成粗條)公仔箱論壇$ W2 l: u7 {- w1 g! g# {( M
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb# m$ Y" B% C* \ Y M
上湯半杯、咖喱粉1湯匙半、低脂淡奶1/3杯、橄欖油2湯匙、鹽半茶匙
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做法: os.tvboxnow.com8 C" b3 Y! h9 j
1.爆香洋蔥、咖哩粉,加入西蘭花略炒。
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/ |2 \' O3 D c- S5 O3 u2.注入上湯,加入南瓜肉煮滾,再加入毛豆,注入淡奶煮成咖哩蔬菜湯,取出。
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3.燒熱平底鑊,下橄欖油,加入麵包條炒至表面略脆,灑上鹽調味。
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* Q% U6 ~* V; m- b公仔箱論壇4.麵包條放進蔬菜湯混合進食。
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