鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。
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) s) c5 g6 s( l5 q+ qtvb now,tvbnow,bttvb點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。5 P- N4 \5 r1 @8 M( a4 H
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。tvb now,tvbnow,bttvb3 K' [: `( B; \! W- j- |+ U# y: S6 n
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. h! `4 F; `- E3 o' Y公仔箱論壇鳳城酒家os.tvboxnow.com' }6 Y/ C: U7 e5 ]- E# J: r
地址: 北角渣華道公仔箱論壇1 @. q0 U8 U& `2 F
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
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1 A# K' ^" c/ r/ v- aos.tvboxnow.com鳳城酒家
5 o- D G* d! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
5 @# z7 _* E! n6 Q1 B* S營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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