鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。. u4 @# K6 K8 [- J$ `
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。os.tvboxnow.com1 i1 L: [9 U7 R' W( s! G
8 K4 X* X4 ^4 J3 @! Y0 p a: i. W; ctvb now,tvbnow,bttvb推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
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鳳城酒家os.tvboxnow.com$ [3 Q2 h' {1 z2 I1 C
地址: 北角渣華道
& {% M; l7 F1 k: g" ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)5 l: i- n; [: @& S( ~2 r
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鳳城酒家) w4 g2 {0 k: W3 P$ a" ]1 M
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k3 p0 q1 [; M+ I
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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