材料：
?. D( z7 y6 i' \: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片公仔箱論壇7 g, U( ]$ ]1 \( ~
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調味：1 l" H+ }- E2 z5 Q
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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+ }3 a* {) `" z ~; @) V# _) N. o做法:
M4 d0 ~" S- M1 `公仔箱論壇1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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% I U0 \6 A4 a& E5 ^+ L2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 }4 g+ n @6 n' N% q
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 {& L8 B( @: z# O& v
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。公仔箱論壇4 X9 ?- h4 p* h. A% \. {) F1 ^8 T3 R5 D" Y
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。tvb now,tvbnow,bttvb }( g0 s7 B3 M2 `8 t3 [
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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