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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:
0 e9 E7 n5 ^1 ^1 W公仔箱論壇美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvb now,tvbnow,bttvb, l: l7 E& s7 I, G. Z2 n

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調味:
$ Y) c5 F+ J$ G/ @1 L& Ros.tvboxnow.com生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:公仔箱論壇+ P6 q! t3 l  V# ]$ v( K
1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。
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4 p9 ?0 i/ B6 Z! S% o3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G" L; f0 X( H7 H: ~, B% ^! u
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3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。
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. P. Q& q+ y5 T) v3 M1 M* d8 {( d4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。公仔箱論壇4 e5 u5 X  l2 H: O" q3 a
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5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% a: o! A8 B
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6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。- s/ U5 ?# U# `+ K$ z; w, Q
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Tips
; i2 H8 G  ?) @. F9 n9 H: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。
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