材料:
( a( _5 P+ f( ?" o4 F, j9 ]5 |os.tvboxnow.com藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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+ k. Z; c. N) t8 w8 ^( v公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com& E9 v. k# A: e0 l9 P* _
1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。os.tvboxnow.com% g4 |+ J. {) z5 m* _+ h7 t
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2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb5 V: Q6 f% ?' {# O6 z. I6 o
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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+ K; R1 r/ a O3 }6 z) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |