[中式食譜] 梅醬雞球

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- [: w3 z1 d/ ]1 o9 @  S1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 O& C$ d4 T) {# p! v雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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! E( x3 v/ |. ~6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：6 z' E$ Q* x# v
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇# M3 @! q8 m& A% S" g  W

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. s" E( x9 f/ s. h$ u1 |4 g% D9 o8 C2 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：, E1 P; j2 p& _8 q
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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+ \% d, o. f8 G# S% ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
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3 q" p- q6 g$ ?7 j# F5 e( g- e3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。8 E9 B: u, Y) o7 a

  ]( }7 \. I' f+ \, b3 n5 h' `公仔箱論壇4.青椒以少許油略炒，盛起。
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。os.tvboxnow.com2 D% z! w; l+ K, ^$ j+ e2 j0 w
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。公仔箱論壇6 A- u, w! P/ ~% I- m