[中式食譜] 梅醬雞球

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6 x$ c( b& V3 ^材料：: X, Y6 T% g6 Y: d
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙os.tvboxnow.com( h* x& Q8 m, Z" j( s, t

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1 d* ]4 v0 o# ~$ }. Z/ W3 A公仔箱論壇醃料：
) k1 J/ t5 l2 z% f" }tvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R& S6 y, t7 O0 e/ W9 o: w

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6 g/ Y4 s* G( D7 H/ a& T$ `* @公仔箱論壇做法：公仔箱論壇/ n; T5 L$ x8 T# _" A8 W7 r) T
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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" k. z; T  ^$ x. B$ J公仔箱論壇2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。os.tvboxnow.com  I/ p) o6 t3 A" J. L

6 m5 b! H  c  Z: S- C3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d- c9 K% G6 z6 h* ^5 H) l
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4.青椒以少許油略炒，盛起。公仔箱論壇% ]# x, Q+ A8 @  w/ w% D
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。
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7 O, _- V$ p+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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