5 i0 L- w+ Q% J8 I# O1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰(2人用)
' y' r4 g: M. t5 Z* p! H8 H, N; u蔥.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 F- } L, U9 v. O+ ~! R
薑.....2片, E+ b6 U( E: m) X
香葉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb8 Q `! M2 ]# y6 ^+ x
紅棗.....5粒
# @1 |! n8 ^: C5 D冰糖.....10克tvb now,tvbnow,bttvb: Z r B' A, _2 ]; I6 P, a" {
排骨.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x% A; o8 v% a1 H* d9 h- e: G6 n4 X
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. j6 W' Y5 e* p8 Y) B" Y' s6 P
上湯.....100克
- f: A" f" D* a3 t% U6 [8 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; g8 H5 H. X7 f7 f# q
白蘿蔔.....30克. M; ^; P) c! k7 C+ `
栗子.....10粒 (已烚及去殼)5 ?) H9 {& t7 C/ U
( ^) X8 g: e2 ?7 J& tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 w7 }) ]' j$ V% a E
調味料材料︰
% g2 C9 r3 o6 g" E! @3 Q0 k6 O- A& T% K燒酒.....5克
1 `6 X1 J6 M0 S- D) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2克
9 m2 P% V: t ]% R7 _! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....10克tvb now,tvbnow,bttvb& i. Q5 a, C, G- D! m
奇異果.....1個
8 Q9 L. o1 p; ctvb now,tvbnow,bttvb鴨梨.....1/2個
- b5 k& f& t3 O( C- ]( u大蒜碎.....10克公仔箱論壇2 R: ?* ] b) s! _+ ~% |5 R+ h
黑胡椒粉.....2克
5 m# n. _% n! s. d. Dtvb now,tvbnow,bttvb韓國豉油.....100克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }8 _/ y/ T' Q7 P
做法︰
% L' D4 B1 E! F" A2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
- P$ p. B- x( a0 P5 ]0 ?) Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# y: F. I1 {2 R
3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。% M4 e6 F- F. H5 \0 X* b
* k: Y* a& P9 y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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- T5 Z* f. S6 ?公仔箱論壇5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。/ r% D9 F1 y0 l
& K* P9 {7 g# l: n4 s/ \5 [6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。% E6 U5 k3 F9 ~9 v, }/ b3 Y
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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