' ~8 b3 V" M2 X) m, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb+ c0 G' R x9 ]
蔥.....1條
3 L, H2 u- I5 Q3 t& e% k- S" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
; W, e( g$ `! O& J1 gtvb now,tvbnow,bttvb香葉.....1片
. S0 }: @9 o$ T公仔箱論壇紅棗.....5粒- Y/ x# P5 X0 p( _. ?
冰糖.....10克
+ w' k2 N( u) C$ [" u. \公仔箱論壇排骨.....300克
% o1 e( s5 r. t公仔箱論壇洋蔥.....1/2個1 Z5 {' d! x; w
上湯.....100克
- {* G+ R1 S `" gos.tvboxnow.com紅蘿蔔.....50克
0 v5 A- \- p0 f d白蘿蔔.....30克tvb now,tvbnow,bttvb* O$ H) m# ?# @) i2 V; F. P- T
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
' u$ }5 O3 }; U2 K* z7 Q公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 _. ]' s) D9 n) u
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調味料材料︰
' p2 d# m( g- ~tvb now,tvbnow,bttvb燒酒.....5克os.tvboxnow.com2 \( y! B# }5 s' v. T
麻油.....2克tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 t; J4 @$ {6 J
蒜泥.....10克5 M( c* _( C4 D* a* @
奇異果.....1個
) t5 Y! ]8 h a W4 V0 C公仔箱論壇鴨梨.....1/2個os.tvboxnow.com$ {$ {3 w y n7 k) ~8 U: R! T
大蒜碎.....10克
7 ? m% a+ b6 `1 s4 n' y7 vos.tvboxnow.com黑胡椒粉.....2克
1 A# b# Z5 I4 e/ } B1 ~. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國豉油.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 W' l$ t8 {
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做法︰
' V0 T7 J/ d& @# [4 z6 V& W1 X1.排骨洗淨及汆水，盛起。$ s- Z7 W# }1 k2 y
/ e% c6 }" ?! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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$ G% f* t" m$ {5 c& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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" D" `0 e/ X) ^+ r G# P( T# I' ^5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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& m( `" D7 ?% O/ m6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。. t0 ?! \( `5 w \ |: j' ?
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。: v: B# R. L# J
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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