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[食肆地點] Bombana三百幾星級午餐

澳門經濟增長放緩,高峰後,酒店業未如以往興旺,不過酒店餐飲方面則加大力度,具水準的高級餐廳愈開愈多。挾着米芝蓮三星餐廳之名,8½ Otto e Mezzo BOMBANA進駐澳門。新店佈置高雅,佔地五千平方呎,店內陳設多幅當代多媒體藝術家Gianluca Miniaci的作品。公仔箱論壇% D6 n# W) }* ^1 L  K

2 r, k" `& @, O% d5 J菜式貴精不貴多,多是時令貨,如塔斯曼尼亞黑松露、法國Greffeuille AAA grade羊、意大利Fassone牛仔肉。菜式配搭簡潔,煮法及調味都以突出材料味道為主,再加上,平均消費約是香港總店的八五折,推介午市商務套餐,兩道菜只賣$388。另,餐廳新開業,訂位只需提前一星期便可。又多一個過大海的理由!公仔箱論壇# ]  u* M( k& f- {" ~& x+ K

2 w- Q/ s+ X, ?  }& J) D午市套餐/$388(兩道菜), ?6 b( a- W' A# e% p0 S( t

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地址: 澳門銀河tvb now,tvbnow,bttvb3 p: f! ]1 O) C, @* U9 p
營業時間: 12nn-2:30pm;7pm-12mn(星期日休息)
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