開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽，炒粉麵冠絕全區，師傅即場在街邊炒，火光熊熊鑊氣夠，飄香至對面街。粉麵全是老派款式，推介豬雜炒麵，甘香鮮味，豬雜剛熟，豬膶爽，粉腸嫩；火鴨絲炒麵亦乾身香口，碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜，同具質素。( i4 b' O4 l% ?& O3 |; c; H' z' ?
. p+ k1 v6 |2 N- p) F/ w公仔箱論壇地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號 tvb now,tvbnow,bttvb! W1 C+ D; J! v8 h! a" U# [7 L
營業時間: 7:30pm-3am
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炆豬手$54
: Q- T; ^0 A$ E8 U( Q% c( ~* C4 H火鴨絲炒麵$30tvb now,tvbnow,bttvb, S' m/ l; l. z* a- w2 N3 m
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發表於 2015-10-23 05:14 AM
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