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材料(4人份)os.tvboxnow.com Z$ }) ~8 Q2 S" T
牛油.....10gos.tvboxnow.com5 Q j! k' m$ B
檸檬.....1個
0 q* ^$ M7 B! e3 ]3 w: ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb1 Q9 U5 r% G& k6 Q
海鹽.....適量" K9 R8 i; G$ p3 m
黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X1 R4 `9 Y7 V9 L* o
青蘋果.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 d7 B! f h6 X: ?8 F6 o& w. H" F
沙律菜.....1包
! }1 F( J# C# w, Y: Wos.tvboxnow.com刺身級帶子.....10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q& B: V) O& B2 ~8 H
初榨橄欖油.....1湯匙
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: p" B8 C5 S* J做法公仔箱論壇1 `3 i' D/ L, I5 _/ T" W
1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。
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8 n; l8 }8 Q) `$ W2 ~& }& w; z2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。
- h0 D, y$ i u8 f/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' ~- h& z1 W' I" I% F3 [3 `( P0 ?( c1 H
3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。公仔箱論壇( y, p3 Z c; t& s
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4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。# G. L2 n4 O, X) i
( G: }2 }5 v% r0 j' ~' Y5 V' d公仔箱論壇5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。os.tvboxnow.com- S& n5 l; p! D6 S: Q. K3 u
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' m5 c0 k( G0 E; R$ k$ _! h# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。
3 v( d' z$ p9 A$ n" Y4 L! K# T0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-23 04:38 AM
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