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材料 (4人用)tvb now,tvbnow,bttvb; y+ ]8 d: ~/ @# n7 x
鹽.....適量# y$ |; h+ X* I+ |5 X
蘆筍.....4條公仔箱論壇7 z" N; O; `" y4 X. z
鴨蛋.....4個
7 U, d$ t7 l) x6 Gtvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....2塊
7 I2 Q* P6 f+ o煙肉.....2-3片/ H; Y, g$ ~( N, e _( J3 m1 y3 W
2 {5 `! ?" b/ T1 v8 ~做法
8 e. E$ K& I* Q7 i公仔箱論壇1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。5 C8 y* b3 ]% i1 p/ s
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 e2 c" ]0 f; E) V1 o
. C* P$ g! g- `0 a! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。& h' ~* M+ w+ I# c
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E$ W8 e1 V! V" `
: B$ |- `. s; x' I8 N& s! _tvb now,tvbnow,bttvb5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。公仔箱論壇6 A5 J, _, c: b0 x2 X! l
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ G) {5 `! @: A
" Y% C- a% V |4 a% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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3 P& x0 z, D' E5 U, y1 ?如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。2 k# ~# M4 H- a, O/ {. ]+ Z0 ]
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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