& M! }6 x5 ]1 O7 p( Z9 l# ?) S材料 (4人用)
- O. N7 b& j' g/ X- g& ]8 Uos.tvboxnow.com鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^: V; ?: u$ L
蘆筍.....4條tvb now,tvbnow,bttvb: S0 i$ X0 N9 s; p; d
鴨蛋.....4個
1 B" m& @/ x& r8 Q" y+ S5 K酥皮.....2塊
8 D6 i' d+ c5 R公仔箱論壇煙肉.....2-3片- l. [' X I! q' d4 n7 D' K
6 h& _' g8 ?2 f' pos.tvboxnow.com做法
* o! n! T: B) G' T1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。公仔箱論壇- A* Z8 k+ V6 ~ n$ ~, {8 C& n
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 b$ I9 y% P% w& X0 y
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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3 j! A, v0 E. J公仔箱論壇6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z0 \. t' d1 z9 u
% q4 I9 ~8 p! B" p7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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. f$ c# Q' G4 N/ Z2 }公仔箱論壇貼士
0 H1 n! ^1 Z& p- G! H公仔箱論壇如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。, ]# H! G9 v, O8 ]& ^
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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