[中式食譜] 梨香骨

nt1972

材料:        
9 _: m! d; J( i! d* `# `( x" Mos.tvboxnow.com腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 P5 G% _, t# [+ o/ K

+ p0 Y; u6 E/ S- G, Itvb now,tvbnow,bttvb
" {! {6 x( ~( Q/ L: v$ O' k5 A調味醃料:
5 u% P- p) S; N: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙
) L2 O) p7 A2 w* T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k4 A, d" r1 s) ^1 U, T
os.tvboxnow.com0 v/ s% f( t) c
做法:         os.tvboxnow.com4 u  l; ~. T, p9 n: z2 i
1.腩排與醃料拌勻。
( g$ ^. m; _8 R& r; R6 n2 T+ @os.tvboxnow.com
$ f  b" `) b* a$ A7 h0 y公仔箱論壇2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。公仔箱論壇, ?0 P6 H2 [! d+ E
; O# s- V4 _3 s4 H0 r# z& i: m2 f/ y
3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。公仔箱論壇, e$ M* @! `$ P% \, z/ o1 x0 o

; V/ y8 E  `0 p+ g! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入適量生粉水埋芡，上碟。