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材料tvb now,tvbnow,bttvb; g) l% X5 x8 v# K. _
鹽.....適量
1 n9 |* |; O( K$ a0 w公仔箱論壇蒜頭.....1個
; y' Z9 |5 A: U& k$ B/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量+ T8 Z& A4 d3 s2 _2 v8 ?0 _0 A7 i
法國麵包.....1條
; u, W2 t5 l5 v公仔箱論壇牛肉高湯.....700cc公仔箱論壇/ ?% \ s1 |" V) M5 n8 T3 n! {
番荽.....適量(切碎)
2 d* @) @" r$ B) O% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
2 z) R, j6 U ?1 }' j$ ^公仔箱論壇格耶爾芝士(le Gruyere).....80g公仔箱論壇# O( D; s* t' `6 C
4 U5 d; _4 }4 V7 |$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S/ L2 I: { B( W3 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
8 K$ _7 a4 X' ?. u1 T, @# jos.tvboxnow.com1.洋蔥去皮切絲。
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2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。公仔箱論壇2 m6 ]( L' q* V b, V; R
: _; X; v5 ]8 u5 z( ktvb now,tvbnow,bttvb3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。
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4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。
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0 r1 m0 w% u6 f% f2 k: _7 Utvb now,tvbnow,bttvb5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。, S+ [. J1 d4 f b# \+ @: U9 [$ {
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8 ~7 c! z8 c, rtvb now,tvbnow,bttvb貼士
) P. @3 i. K; a$ f3 h) m1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 W( h* N5 b y( N8 v, |9 k, Y
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2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。公仔箱論壇' T4 I3 W' W6 Y7 }
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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