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7 y5 b! L. u9 S+ b, T, h3 ~os.tvboxnow.com材料：(2-3人份量)4 _) Q# P4 j3 h+ Q k
薑片.....5片os.tvboxnow.com1 D' e' r7 k* p6 Z, z* M
蔥段.....少許
- Y# a; \9 b* W! `* ]% j公仔箱論壇沸水..... 6杯
6 J+ {8 d& X6 x3 j! L* ?. y4 B娃娃菜.....2棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb( { v$ p1 c# D$ l; q8 a
花蛤王/大蜆.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb) {$ s% ~) s( n1 ~
鯇魚尾(約450克).....1條
& l& p a% f$ q" I$ ~. ^公仔箱論壇西芹.....1條(撕去根，切段)
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調味料：
9 R' Y* ?& e+ R+ o) K2 ?6 Y+ D鹽.....1/3茶匙# w' r2 g) `5 ]; ^4 M
胡椒粉.....少許
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" T% w# c$ P, E( k$ j7 A) jos.tvboxnow.com做法
0 e1 `7 j* E8 i9 ~公仔箱論壇1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
0 J5 Q& D* o; l0 N5 k- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' n, S% Q* B
2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。公仔箱論壇: _1 _8 C8 t T
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 D5 b" X, A$ h4 ^9 f
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。os.tvboxnow.com, E& g. U1 @3 h( |+ t o
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。; }/ I4 K( ]8 Z0 D3 B! j) R* _& z3 A6 }
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% \3 \; O$ q$ O* ?7 v1 V4 V公仔箱論壇花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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