霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
w2 u7 S4 o* |. L, h" Q# ?os.tvboxnow.com 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
9 o, z n+ x/ N% I% f) H2 a公仔箱論壇主題：板栗燉豬蹄
9 D" y5 e: u" K食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。os.tvboxnow.com4 g7 I1 P4 z1 {5 ]
做法：
' n/ @$ ~- o0 n* k, d2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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. \8 [& |; i2 {- D2.將板栗去除外殼，洗淨。
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。' H- ^4 [7 U# a8 ?, S1 l q1 i) C
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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, p# W6 m; c( @9 a/ Cos.tvboxnow.com營養提示：
' Z) M4 P, v0 I3 {! g* r( {; }: ptvb now,tvbnow,bttvb板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* t4 A$ r0 x0 q
注意事項之宜忌人群：
; H& c: f( w' `5 k4 Wos.tvboxnow.com相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 ^2 e! g1 G- p6 E9 ?
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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