- l9 n2 N0 d8 l8 p: K- Y6 l材料
3 x, V1 F# \: D6 Hos.tvboxnow.com500克.....龍躉頭腩公仔箱論壇$ b: n+ W2 Q5 b$ I/ e8 A! ~% T# S
1包.....硬豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ L2 \$ N2 G# B' {
3瓣.....蒜頭碎
. A1 b' {) e% F: T2 G! ktvb now,tvbnow,bttvb20克.....薑，切片
% \4 R( f3 R3 F/ a" N& [. b公仔箱論壇20克.....蔥
( S8 o+ |, Y$ L. ]9 ctvb now,tvbnow,bttvb20克.....紅辣椒，切半7 X( q. }% A3 ~# m! n7 }# A# M: e$ Z
公仔箱論壇8 ^, p1 r- ]; N- q9 \9 e6 C8 E
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龍躉頭腩醃料
' E O. B/ I, ~, v0 t& T1 }20克.....粟粉
; E" a5 x* k: @tvb now,tvbnow,bttvb1湯匙.....紹興酒+ o8 W& ^' B: e# r; I+ M
1/2茶.....匙鹽公仔箱論壇7 k$ @; f4 f! m9 ^8 R: |
1/4茶.....匙白胡椒粉. V6 W, B( X' Z1 y8 {* K
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) q) }8 o1 U& [0 D) F& A6 B公仔箱論壇醬汁材料os.tvboxnow.com. g5 x" ]9 \& Z6 u. y% w; N
100毫升.....清雞湯os.tvboxnow.com: g. c, R2 r& j7 n) L+ E' C+ m' u
2湯匙.....蠔油
: C( ^3 W1 O5 o" G8 c( f# K# v! A2湯匙.....豉油
) @ y6 H0 i% s; |os.tvboxnow.com1茶匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb4 i" \0 r& `4 }. R" H$ z9 }
1/4茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `0 W7 _. n* Z# _ @. |( `
1/4茶.....匙糖tvb now,tvbnow,bttvb5 S" o1 S" S5 b9 C
1/4茶.....匙胡椒粉
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公仔箱論壇: u. Q4 }! u% N) O- ]0 I9 D
做法tvb now,tvbnow,bttvb. o* o' e) w3 V9 r8 N8 h, Y
1. 把薑切片，蒜頭去衣
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. ^, i3 E! ~/ b8 I3 t/ a- Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘8 |: Z7 s. q" Y. I m
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
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" [7 b: Q) _: i+ j5 g# E0 U公仔箱論壇4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* y& _" ?/ Y+ {" h6 P
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾os.tvboxnow.com. g3 d8 c% @7 \- Q$ G
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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, x6 M6 d; ?) Y' S( p; v" n, E) C9 s7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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