[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:        
/ @1 \1 O9 G- N三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)1 O' |6 k( y/ e, A! F! i

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調味:        
' ~6 @+ p0 U/ d$ e, K2 N生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉" Y- {/ r: C5 R- M

. p4 g" `; s( ~( g2 a3 V% L
7 Y% L' X/ g5 r8 ~) atvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇) L" Q5 M: |2 F# A6 x6 d
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
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3 j+ R# ]* g6 R5 j- Sos.tvboxnow.com2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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, g# m+ D  X' c8 E0 d' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放回油鑊煎一會，取出。
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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