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[中式食譜] 香草炒蛋


) e9 P( R( j/ @5 x! ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:         
: m) A- r  u3 n8 n臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, v; T: g' P5 _2 D9 X0 w
做法:         
6 V" L% P: o" W% d1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。& T: t( d8 E& [6 H* P! P
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2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。
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中式焗薯
1 b  b0 J* g! f5 y3 {* c* Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:         
2 I7 B5 T) K7 g) m7 ?. B, \蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
7 n5 A. ~$ |: u3 u9 _0 I0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H/ S% k, i6 }1 f

( ]" y3 _0 r$ K; f& l) I4 O調味:         os.tvboxnow.com& y* v9 a1 Y: x( e
豉油適量* I# @3 t" J$ p" f0 U0 r+ u
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做法:         os.tvboxnow.com9 X4 J8 f7 \( s2 A/ t' ?
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K4 f# O. R5 G7 Z& v' x5 u
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2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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2 P2 M1 p- h. d. [: [- y2 ?: }* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。& H1 \( K4 w4 m" O

; f. u$ p) J$ \7 atvb now,tvbnow,bttvb4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。
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Tips:     
$ d# [9 ]; [/ Z/ o: I蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。
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