[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:        
; b, i* D  _) O& I6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# L2 P. b9 G/ k( Q) `, {5 E
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& I, B) |5 k8 F' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         8 g: G  E& {& J3 |1 d' X
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。0 N# G7 g$ _/ {) m* U7 F6 f

. f! v1 B, t: m2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。9 ~$ R0 H& N- Q0 t. N- L% F

- T( V9 F/ S& q0 ^4 |  y3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。