 7 ^ a; u+ H: W z2 m. z, f# f
Beef Panini $128：輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲，搭配醒胃的墨西哥辣椒汁，更加突出食材味道，香口惹味。 ; E. ]; e& q, e6 q: w% z1 X0 b
os.tvboxnow.com* a, w6 t' q5 T+ k) [' A9 y: c
6 K- S5 ^& T" ]+ L! Ios.tvboxnow.com以為cafe只能走小清新路綫，飲咖啡吃輕食？其實cafe都可以好有型！銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象，一室灰色主調，加上偏暗的燈光，望落有點似酒吧，直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan，才知道原來是間cafe。
7 e, b5 |3 p$ B% J0 E7 K
$ D4 I, q8 _7 b. H& l9 G步入新店，一邊牆身用了燈泡砌成「LAH！」，離遠已被它吸引了視綫，再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈，營造出粗獷的工業風，充滿型格。
$ m* G; x, d+ U2 F4 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! }& |4 o2 t2 J. h, a0 r
加入東南亞元素
W" o9 b0 V, N1 J兩位店主分別是馬來西亞人和香港人，他們覺得cafe供應的不一定是輕食，可以是簡單的comfort food，所以他們設計的菜單非常多元化，由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有，部分菜式更加入東南亞元素，好有新意。像小食Little Pancake Bao，one bite size的pancake，一般食法會放上魚子醬、水果等配料，這裏則改成創意toppings，如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬，賣相精緻，吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本，麵包加入了番茄和香草炮製成，比傳統淡而無味的麵包吸引，裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁，望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu，有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等，還有本地draft beer佐餐，最適合潮人來歎一番。
4 D. T2 e% I/ N% `! |tvb now,tvbnow,bttvb1 E: _7 l, b9 e# |7 R* z( h
Waalah' X7 j5 j( S, u; r& z+ C6 P/ B% l
地址：銅鑼灣白沙道
1 k$ w, m/ t( V4 U' H0 qos.tvboxnow.com平均收費：$200
6 e: d: R+ @# _8 X( B% g: ]) w. L c3 ^; l; ~# F
 tvb now,tvbnow,bttvb: E6 P. O. p( b' f$ d
Pavlova $55：淋上自家製甜莓醬、雜莓，配蛋白餅食，口感輕巧不膩。& K/ @9 g, c3 O
! v" H5 S! q' f/ b- \ h+ ]- a% a) x
! @9 d0 H5 `; a! C$ h. L2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Little Pancake Bao $75：Bite size配四款不同toppings，如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。
3 w; g& x' L( q3 V& A' x6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a3 Q/ ^9 O! M% o6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n. w/ o" z& a" W
LAH！ Eggs Benedict $88：將傳統的鬆餅底換成厚pancake，口感鬆軟，另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。 os.tvboxnow.com% F* t2 B" ^6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb; S* ^& I; p3 T# W2 q2 l/ [" K2 S$ p
9 N/ n# Q% @7 E8 S+ h* P. ~牆身以燈泡砌成亮眼LAH！字，搶眼又有型。
& ~3 C* J& H3 d) b; Z: K" o0 u$ s$ V2 [- Q7 [7 D o" _! Q1 R: _
 |
發表於 2015-10-20 04:21 AM
| 