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3 {: @4 w, E- Y1 jos.tvboxnow.com材料3 _: q: W' B0 J S) i* U
蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: X9 [! t. w/ h4 P: r, a, U
薑.....1塊
# c3 l5 [, y2 f7 A7 z2 {0 i+ k+ wtvb now,tvbnow,bttvb草果.....3粒os.tvboxnow.com2 e1 Q, V# p/ a) g
八角.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb" ^8 w. ?8 B7 D( |+ T% c
花椒.....5公克
9 ~4 c# s0 L( u2 [os.tvboxnow.com桂皮.....50公克os.tvboxnow.com0 T: @2 W, z# I: J' U. Y
牛筋.....500公克
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* ]* P& O# X4 }調味料# @3 l" j7 c/ w) A# S- u5 E5 w
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 i7 s/ r* F3 ]$ a! x
糖.....1/2茶匙
V( g0 l2 |5 f H# @. q紹興酒.....20㏄
" j: y; ?+ `% ]6 ?8 c' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....1大匙7 p; [8 {8 k6 e) `* G' G5 Z" [
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9 H: m2 T( ?" ]! w% v$ a$ Y1 ]9 T' _os.tvboxnow.com作法
6 L6 ~; A+ q% M! z1.牛筋汆燙洗淨備用。
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。* a0 [; I \" E) ?
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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