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4 Z& e4 k% N, Q# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k) t7 O- _5 K) _! S3 ~4 U4 p. j材料os.tvboxnow.com& h* B# W- c! ]0 u0 k2 ~# P5 q9 f3 ^. k
蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb8 K. h3 i5 `- k u
薑.....1塊
9 j+ r+ }: h2 J0 `2 f( }# d6 ]4 Los.tvboxnow.com草果.....3粒
4 f$ }9 R/ J, J$ ^公仔箱論壇八角.....5粒 G% x1 m3 A$ \6 ~. M; B5 ^# v5 J0 U4 f
花椒.....5公克
& T( a5 j2 q+ X+ i% o桂皮.....50公克
7 a( N6 z) \* d- ^6 d7 H1 h% ~# |os.tvboxnow.com牛筋.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb! E* n' w! l3 a
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調味料
3 p& j2 q' c( y) j' rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
& ]3 k- O$ G3 X7 v' {tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y0 [5 O) @$ r* j
紹興酒.....20㏄6 B$ N' f8 c, D
辣豆瓣醬.....1大匙
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作法公仔箱論壇. a r1 \5 J ?4 ]
1.牛筋汆燙洗淨備用。公仔箱論壇" j! |" k% C/ Z+ j: c
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。: {7 e! Q/ {: u9 f2 i: p
& A4 E2 h& [3 {* z8 j Y$ ]# O6 Dos.tvboxnow.com3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。' A6 X# H. b' s' F" `
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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