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材料
& W' [& f9 V0 \os.tvboxnow.com水.....320公克
2 _/ f6 o5 ^ t黑糖蜜.....適量
/ V: Q& `% o4 n2 I# x4 L' E0 q公仔箱論壇黃豆粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- I4 B( J2 N7 J$ s% h
葛粉.....120公克公仔箱論壇; {' t+ _& w9 f& l
細砂糖.....30公克公仔箱論壇+ T1 h; L; Z! F1 z
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' r6 y/ ]5 O8 {$ X1 ?& F4 A
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
/ m- g; j: ^; H, z5 g* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }: U6 x5 {8 I9 ]7 A
2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 q2 H2 Y$ }8 i8 L
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8 n+ k9 ]* }- D; R! o3 x% |+ R沙茶辣回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb) U6 ^5 r. u2 ]) w
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$ o& X Q& _( `6 I9 Y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 g! `8 T* ~1 i, V
蒜末.....5公克公仔箱論壇" x) h* G! g+ _
蒜苗.....80公克
- Q4 c. e6 G) X) Q" m3 N' @tvb now,tvbnow,bttvb豆乾.....40公克os.tvboxnow.com( r& Y* \1 B" s6 a. i
帶皮五花肉.....200公克
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) n% N& @( B- b9 @! V7 }" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料2 [7 w+ J) ]& H: \7 T/ A
豆辦醬.....1大匙: e6 ^4 }9 E# ~0 G9 r
細糖.....1/2茶匙
9 ~# J7 x8 p p0 Ntvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙
+ ]" U, M. o( I8 E+ ]2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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7 f' s7 H3 Z& V& B2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 Y7 `2 B' [+ z# b5 `) F
作法
( z2 y, q9 m9 L0 G- z公仔箱論壇1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n9 i& y4 a6 H$ K3 [" l" v
# U$ O4 o" G" n# Z L' h2.蒜苗及豆乾切斜片備用。: ? X8 Q# Q) O7 X0 `# d
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。公仔箱論壇5 I0 A+ q* }) }' X) R
% g; a7 z+ d% ?: K5 j5 G0 f4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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m9 N! c2 v& E* N7 a1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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