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材料
' E$ [, u8 \6 j) f+ k) \! y5 H蒜末.....適量os.tvboxnow.com; x& N# n. G$ {4 I* _
雞胸肉.....1副tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 D% U/ D. m6 b7 H6 y
辣椒末.....適量
. T, p) w6 y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....適量
9 E6 Q1 w+ K$ m9 w地瓜粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 `7 e( I% X1 m1 F. a
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0 E& p- }( e: W, B( O8 W, D5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料" B, l/ n3 W. r w
糖.....1大匙
6 T$ @( o9 F; G. }, r/ \/ r/ a2 Stvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....少許
$ z" Y; b! u. w; I2 b公仔箱論壇魚露.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x1 W/ A4 T% c/ H1 ]
檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; n0 E" f9 p; @7 z4 \& _: I
熱開水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* G: b- \8 ~+ f S) |) m7 m! z+ T/ `
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$ u! d" t5 W7 \" l& W* z2 k醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& L0 e' S) C& \: [' w1 s- q
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# G$ z6 z+ {+ n+ o% M, g! a
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; l& _1 n# S7 J4 @8 e( |
花椒粉.....少許
. G! `+ l$ W7 ]/ ]5 ]白胡椒粉.....少許
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' i# Z+ D8 \' @/ A$ o8 F! n; dos.tvboxnow.com作法( C l) d4 c% o" S; i
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。( D: j& d, w( h9 }" a$ x
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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{+ G" o/ L( J+ g0 t% M公仔箱論壇3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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8 `, M$ p$ b0 `" h* s4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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