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[中式食譜] 椒麻雞

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& Z2 G0 V% v4 t% vos.tvboxnow.com
6 ?* F/ e1 O$ l0 G材料
; z7 m8 o/ z+ L$ R% E公仔箱論壇蒜末.....適量
- h7 g7 w5 r8 ]+ T; h4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 b+ ^' i0 D( E1 d
辣椒末.....適量公仔箱論壇2 S- o2 Y3 K, R; U
香菜末.....適量
, d$ j" B( `% t0 k/ s5 z- ~" i8 G地瓜粉.....適量/ e3 h) B$ t0 f
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調味料
2 ?: W) R* t; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙- j' u0 a4 g8 X( U$ h% ~
烏醋.....少許
! E! g/ @# G: Q; R/ i$ b3 X& c魚露.....1.5大匙
( b6 D2 `; [6 k% l% yos.tvboxnow.com檸檬汁.....2大匙
/ T1 p; q8 h* E& i% Z2 @: x/ E5 q熱開水.....1大匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# M9 v8 q! i) k9 j
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 J. G! ^, j# Y1 Z- A/ S
米酒.....少許
( V! ~* e( j* O+ K: x( N) S花椒粉.....少許os.tvboxnow.com5 G+ N) J% [5 S2 b: ~; n4 F7 C
白胡椒粉.....少許
3 O+ q7 W7 @3 ^9 Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ n2 C& e0 r7 O1 g6 {8 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' |( g' H) r: r0 r- {! e( B
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ a% J5 f0 f' L; N1 w* f
1.雞胸肉洗淨,加入所有的醃料醃一下,再均勻沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇( o+ p. g1 n% ?" x1 q
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2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色,取出瀝油,剁成適當塊狀盛盤備用。
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化,再加入其他調味料拌勻成淋醬。公仔箱論壇  c/ `9 l+ k1 i* \

7 g1 Q0 P7 V2 hos.tvboxnow.com4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中,淋在作法2的雞肉上即可。4 ~! L+ Q6 y2 F2 p0 }
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