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话说生活在大马,多多少少都会粘染上爱吃辣的习惯。甚至有些人无辣不欢,到西方国家的第一天就已开始想念大马的香辣美食,就算在大热天吃辣到冒汗、流眼泪、流鼻水的食物,还是觉得很幸福。废话不多说,马上为大家推荐雪隆10家辣到妈妈都不认得的美食!
& p! w0 s- K" w7 z$ v: J. U1. 师父云吞面 @ Taman Segar
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这家附近Leisure Mall的云吞面,已有百年历史。自称《天下第一辣》,辣度绝对会让人信服。这里的辣是由多种辣椒原料配制,很香也很呛鼻,带点四川麻辣的味道,一开始品尝是没那么辣,它的后劲相当强,渐渐地你就会辣得直冒汗喊救命,准备好牛奶解辣吧! 地点:14, Jalan Manis 4, Taman Segar, 56100 Cheras, Kuala Lumpur. 营业时间:9:00am – 2:00pm;5:00pm – 10:00pm 资料来源:师傅云吞面, wallace-leong 照片来源:broughtup2share
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% r+ v, B5 M/ W5 _: y: y" s T2. 龙门客栈火锅店 @ Taman Segar
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就位于《师父云吞面》楼上,由同一个老板所经营。这里提供的是用木炭火锅,让汤食增添另一种风味,当然不得不提这里的麻辣川辣汤,使用进口自四川的香料来调配,呛辣十足,虽然已经调低了辣度,但还是很辣! 地点:14, Jalan Manis 4, Taman Segar, 56100 Cheras, Kuala Lumpur. 营业时间: 星期一~五:5:00pm – 12:00am 星期六、日:3:00pm – 12:00am 资料来源:我爱大马美食 照片来源:龙门客栈火锅店, 我爱大马美食os.tvboxnow.com9 {8 h5 p6 @8 y: D! d
3. Chili Rush @ Jaya One
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9 b) y% z% \0 \; d' r$ zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: m0 D" q1 i( G" `; }
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一家氛围让人感觉温馨的餐厅,却提供1到10度的辣椒鸡翅,如果你你很能挑战辣,不妨试一试最辣,那一种令人垂涎烧伤的快感,绝对让你大呼过瘾! 地点:93-G, Block H, Jaya One, No 72A, Jalan Universiti, 46200 Petaling Jaya, Selangor. 营业时间: 星期一~四:11:30am – 11:00pm 星期五、六:11:30am – 11:30pm 资料来源:chillirush, Chilli Rush 照片来源:pohkemonfooddiary, thegardennom, Chilli Rush
. U9 N9 {9 U! I' W4 L2 U2 Jos.tvboxnow.com4. 知味苑 @ Jalan Imbi4 a( U/ t3 d2 F5 h' s# a
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! ^7 R# u) x/ s& B- A8 I. \3 F公仔箱論壇知味苑餐厅坐落于Jalan Imbi 路旁。火红红的四川麻辣火锅,让爱吃辣的朋友看到就觉得过瘾。店内除了提供正宗四川菜,也提供西北菜、兰州拉面。主厨也是特地从中国当地聘请回来的,务必让客人尝到正宗的道地美食。 地点:No 126-128, Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur. 营业时间:11:00am – 10:00pm 资料来源:missyblurkit, sunrise-emily, myopenrice 照片来源:missyblurkit
0 o6 Q3 w. b% i/ O, A5. Frontera @ Jaya One
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( L5 R0 k4 q! X, `这家墨西哥餐厅也能吃到让人头皮都流汗的超辣美食,那就是香辣鸡翅(Inferno Hot wings)。这香辣鸡翅可是用世界上最辣的辣椒(Mexican habanero chilli)及掺杂其他辣椒烹煮而成,这辣度是不能想象的!鸡翅刚入口是可能你会觉得没那么辣,但过了20秒后,那辣度直接让你脑袋炸开,瞬间失去思考的能力! 地点:No. 72A Jalan Universiti, No 18-G-2 Block L, Palm Square, Jaya One, 46200 Petaling Jaya, Selangor. 营业时间: 星期日~四:11:00am – 1:00am 星期五、六:11:00am – 2:00am 资料来源:iamthewitch, Frontera Sol Of Mexico 照片来源:clevermunkey
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. m& L- e4 P8 @1 o( q5 m. r. T公仔箱論壇6. Wong Solo @ Kampung Baru; z3 k2 P1 q8 E: T. w% H" S
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* U4 F, p \7 |' D0 q8 ~/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这一家较少华人知道的美食,可是鼎鼎有名的道地印尼美食,尤其烤到香脆的Ayam Penyet大获好评。食用这道美食之前,淋上店家特制的印尼辣椒酱,让你辣到头皮都发麻,如果不能吃太辣的人,建议还是吃原味就好。 地点:No.57 Jln Raja Alang Kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur. 营业时间:11:00am – 11:00pm 资料来源:thegardennom, wahidayatulaswa 照片来源:thegardennom, wahidayatulaswaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?) z: k9 @& U6 R4 D1 v) a! }
7. 建记辣椒板面公仔箱論壇3 u- H/ A4 v( O6 W
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这家30多年来以最有名的辣椒、带着猪油香的新鲜自制板面,洒上一些肉碎、江鱼仔、葱花和炸葱酥,再加上一颗让板面更润滑的半熟鸡蛋,就是最有名的辣椒板面了!大家可以慢慢试自己喜欢的辣度,才不会吃到变成大舌头哦! 地点:40, Jalan Dewan Sultan Sulaiman 1, Off Jalan Tunku Abdul Rahman, Kuala Lumpur. 营业时间:7:30am – 7:00pm 资料来源:fionlovelife, 全职生活 照片来源:1msiafood, fionlovelife
8 K) a7 t6 J+ c3 G2 W6 R$ T' A8. 权记辣汤花雕鸡专卖店 @ Seri Kembangan
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8 Y4 y0 w9 ]2 @8 {% f$ I& z辣汤的辣有别于辣椒直接带给味蕾那种刺刺的感觉。用砂锅保温的汤,又辣又烫!用大量胡椒粒熬煮,加上鸡肉、猪肝、猪肠等等的释放的甜味,让每一口辣汤都能回甘,一口接一口吃得非常过瘾! 地点:D-1, Jalan 10/3, 43300 Seri Kembangan, Selangor. 营业时间:9:30am – 3:00pm;6:00pm – 9:00pm(星期一休息) 资料来源:imjennifer 照片来源:imjennifer, 知食分子- g) `- }' W7 p7 C; P: e4 M; @, f
9. 中国四川水煮活鱼 @ Jalan Alor
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; x+ J3 V& f# |- mtvb now,tvbnow,bttvb来自中国四川的正宗美食,完全保留了道地的麻与辣,那豪迈的辣度简直让人直呼好过瘾!一道道看似无辜的菜肴,当一上桌才晓得这道菜应该会让人辣到飞天,尤其是牛肉包菜、水煮鱼等。还是问一问服务员的意见比较好噢~ 地点:Jalan Alor (Opposite W.A.W Restaurant), Bukit Bintang, 50200, Kuala Lumpur. 营业时间:6:00pm – 深夜 资料来源:timeout, taufulou, bangsarbabe 照片来源:taufulou, bangsarbabe+ h2 b( y+ k1 |. V9 d
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7 C) I1 E9 m" {- [- I6 H% m公仔箱論壇10. Thai Thai @ Sunway Pyramid7 h5 f& L: N4 z7 A9 z) d, v2 ]/ j+ z& X
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谈到辣,当然少不了泰国餐。特别推荐这一家是有原因的,因为其东炎看似清淡,但喝进嘴里却能让人喷火!你以为这样就没了吗?!其实好戏在后头,东炎的辣会持续在你的胃里发烫,真的辣得太感动啦~ 地点:OB.1D & G1.35, Ground Floor, Oasis Boulevard, Sunway Pyramid Shopping Mall, No. 3, Jalan PJS 11/15, Petaling Jaya, Bandar Sunway. 营业时间:10:00am – 10:00pm 资料公仔箱論壇 z" |& ^7 Q9 o0 n
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