[西式食譜] 焗芝士香辣雞翼

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6 C1 N+ L/ \! o0 R" H* k公仔箱論壇材料：（二至三人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b/ J' n! t# y3 M' c
生抽.....10克
& H4 Q, e  l' e1 B9 r0 G( n: E* ?紅辣椒碎.....1克
& j2 V" A2 e7 L+ b9 o' q6 F雞中翼.....500克
- T; p2 s* @+ R8 H+ m3 g% |0 F意大利黑醋.....5克
# X% R( i6 q* zParmesan芝士碎.....30克
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) e9 v/ x( e" ?6 l# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 u; ]2 S0 S9 V& N# `: s9 s
做法：5 V5 E) R& ~4 s$ {* L6 g" ~5 P
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。3 Y/ W5 G1 U8 F2 W, e
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb! Y! ]! E' n5 e# t5 H

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