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[西式食譜] 焗芝士香辣雞翼


7 n- B7 w+ |% z* _# U# a材料:(二至三人分量)! L1 F  \$ k( Z# k; k+ X
生抽.....10克
1 P% c# T) w& j/ U( l3 n紅辣椒碎.....1克/ A2 d: s6 ^  y! K
雞中翼.....500克5 n& A' ?4 \" g$ a
意大利黑醋.....5克
* L- H6 T6 M. I公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....30克
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) n2 u; o3 @$ O. _做法:( j# U3 G: r' X( y4 H/ l2 c
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: A9 v2 [& q

; H7 O6 C/ H8 H8 z" Y2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
% E1 C+ l7 D6 p9 s/ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?$ B/ v2 ^6 I3 R" m/ {- G
3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。
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, X$ M* p/ ~% q$ Q" H# Q  `4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。( u7 f0 q- [, q5 M7 w9 w

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