材料: . K5 s2 c, a# N( ?
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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) L/ ]0 X1 C* U9 i( U z* p( A公仔箱論壇調味醃料：
0 f# L/ k! j% I8 Q6 ^" [生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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* o! i Q2 O9 c" d公仔箱論壇做法:
, w5 j( ?' B1 n1 g3 r1 `4 ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 T9 K8 U! z' d0 N0 V
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& R/ a3 m0 e
+ m, ?& P8 w2 _9 O7 }os.tvboxnow.com4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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