[中式食譜] 清酒蜜桃燒焗雞扒

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材料:     
& b. A+ n; {0 Y- R; y( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u- h4 w2 ?  w: w2 u* h' F! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F; F/ `5 X( P& }2 M, X  N

3 ?4 ?. U- c5 _! Q2 B8 G, T( w1 ]調味醃料：
# b) _( Z9 Z, K2 M, E# ^7 K" V6 H% q+ qtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     
; h' M/ h+ G  O5 ]3 H1 e" O( w公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 X* m) I) J  y& k, o( A

5 y9 o) g. L1 B6 b8 g0 A' ]5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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; X% f( g  U9 y) q. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。os.tvboxnow.com2 e9 e" c/ c# I' K$ u0 |3 C2 H- g
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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