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材料：(2-3人用)
: z, r/ @: E: b% n# O/ q" v5 T鹽.....少許公仔箱論壇7 Z( M& u1 g: B
糖.....少許
, N- q) o8 R3 F: g0 }% }$ etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻6 G) W; {& {, L# S/ {1 R' {0 Y
豬肉碎.....300g
: W2 L6 [ W' z6 Pos.tvboxnow.com日本椰菜.....1個, x. E" t5 ^0 U0 `3 {
日本豉油.....少許公仔箱論壇' |2 `: l0 @4 p m
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# F4 D# e" w% n( B/ g做法：, P% }* U+ N- C
1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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4 O" k4 R7 k: Ltvb now,tvbnow,bttvb2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。
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3 t. B0 v7 q: j) Q/ C& g; Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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( \2 U5 B, t) @: @公仔箱論壇4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。
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發表於 2015-10-16 04:43 AM
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