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材料:
G# Q# X5 r9 m- }& S! ?1 \. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量* i' h3 L# c* p z) F1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 ^' @# }: B0 ]7 }
6 G- j6 O' Z$ R. ]2 H5 l調味:
?" n9 U9 H3 ~) f, t鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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) F! k# ^! K" t: Z$ Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 d y% ]* b' d$ w" B9 N( ]+ _os.tvboxnow.com1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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* }2 t, X! K- P6 Q/ [1 z" Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! i$ G. ^ [' A ?
% c4 [# p0 R- M) s+ yos.tvboxnow.com3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。( e c( y1 D" A1 M
s% S5 o! U5 E* H( r- a4 ~5 h0 Y# q公仔箱論壇4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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9 o% H* M; @) d6 a4 g1 Otvb now,tvbnow,bttvb5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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